Maté čaj pochádza z listov a stoniek liečivých rastlín s názvom yerba mate, vedecký názov Ilex paraguariensis, ktorý sa v južnej oblasti krajiny veľa spotrebuje vo forme chimarrão alebo tereré.
Zdravotné prínosy maté čaju súvisia s liečivými vlastnosťami, ktoré má. Matný čaj obsahuje kofeín, minerály a vitamíny, a preto má antioxidačné, diuretické, mierne preháňadlo a je dobrým stimulátorom mozgu. Vysoký obsah kofeínu v maté čaji znižuje príznaky depresie a únavy, čím je človek ostražitý a ochotný na každodenné aktivity.
Hlavné prínosy zdravotného čajového partnera sú:
1. Znížte cholesterol
Toastový mate čaj sa môže užívať denne ako domáci liek na cholesterol, pretože znižuje absorpciu tuku z potravy kvôli prítomnosti saponínov. Avšak tento domáci liek by nemal nahradiť liečbu, ktorú určil lekár, ale je to skvelý spôsob, ako doplniť túto klinickú liečbu.
2. Pomoc pri strate hmotnosti
Táto rastlina má termogénny účinok, ktorý pomáha pri chudnutí a znižovaní telesného tuku. Čaj pôsobí zlepšovaním odozvy na sýtosť, pretože spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka a znižuje množstvo cirkulujúceho leptínu a dokonca znižuje tvorbu viscerálneho tuku.
3. Chráňte srdce
Matný čaj má ochranný účinok na krvné cievy, čím zabraňuje akumulácii tuku v tepnách, čo následne chráni srdce pred infarktom. Jeho pravidelná konzumácia však nevylučuje potrebu konzumovať zdravé a nízkotučné jedlá.
4. Kontrola cukrovky
Matný čaj má hypoglykemický účinok, ktorý pomáha znižovať množstvo cukru v krvi, ale na tento účel sa má konzumovať denne a vždy bez cukru alebo sladidla.
5. Boj s únavou a odradzovaním
Kvôli prítomnosti kofeínu pôsobí matný čaj na úrovni mozgu, čím sa zvyšuje mentálna dispozícia a koncentrácia, takže je skvelé, aby sa prebudilo a po obede, ale malo by sa mu zabrániť v noci a od konca popoludnia nepropagujte nespavosť a nespavíte spánok. Jeho spotreba je určená najmä pre študentov a ľudí v pracovnom prostredí, aby ich udržiavali v bezpečí.
Rovnaké výhody boli zistené aj v popolčenej lúke, čajovej kamene, v chimarrão a tererê.
Ako vyrobiť matný čaj
Maté čaj môže byť požitý teplé alebo studené, a môžete pridať niekoľko kvapiek citróna.
zloženie:
- 1 matná čajová taška
- 1 šálka vriacej vody
príprava:
Pridajte maté čajovú sáčku do šálky vriacej vody, zakryjte a nechajte stáť 3 až 5 minút. Drsný a urobte nasledovné. Môžete konzumovať až 1, 5 litra matečného čaju denne.
Ak chcete pripraviť vo forme chimarrão, vložte yerba mate v vnútri cuia, vhodný pre chimarrão, obložte len jednu stranu a potom pridajte horúcu vodu pred vstupom do bodu varu. Použite filtračné čerpadlo na čaj, stále horúce.
Matný čaj sa nachádza v lekárňach, drogériách, supermarketoch a v obchodoch s prírodnými produktmi v ich prirodzenej forme (listy), vo vreckách alebo v prášku, aby sa rozpustili vo vode alebo v mlieku. Je to kontraindikované v prípade nespavosti, nervozity a úzkosti.
