Zoznam najlepších antioxidantov

Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú telu oddialiť alebo predchádzať pôsobeniu voľných radikálov v bunkách, vyhýbať sa trvalému poškodeniu, ktoré môže v priebehu času viesť k rozvoju chorôb, ako je rakovina, katarakta, srdcové problémy, cukrovka a dokonca, Alzheimerovej alebo Parkinsonovej choroby.

Normálne sa antioxidanty vyrábajú v ľudskom tele v malom množstve, a preto je nevyhnutné konzumovať potraviny bohaté na antioxidanty, ako sú ovocie a zelenina, aby sa zabránilo predčasnému starnutiu a chránili bunky a DNA pred zmenami. Pozrite sa na 6 základných antioxidantov.

Zoznam potravín s viacerými antioxidantmi

Potraviny s viacerými antioxidantami sú zvyčajne bohaté na vitamín C, vitamín E, selén a karatenoidy, a preto zahŕňajú hlavne ovocie a zeleninu.

Tabuľka ORAC je dobrý nástroj na hodnotenie množstva prírodných antioxidantov na 100 gramov potravy:

Na zabezpečenie dostatočného príjmu antioxidantov sa odporúča konzumovať od 3000 do 5000 Oracov denne, pričom dbajte na to, aby ste neprežili viac ako 5 porcií ovocia. Preto je vhodné poradiť sa s odborníkom na výživu, aby sa množstvo a druh ovocia a zeleniny prispôsobili individuálnym potrebám.

Pozrite si ďalšie potraviny v: Potraviny bohaté na antioxidanty.

Okrem požití týchto potravín sa tiež odporúča vyhnúť sa niektorým aktivitám, ako je fajčenie, časté znečistenie alebo slnko bez opaľovania, pretože zvyšuje koncentráciu voľných radikálov v tele.

Antioxidanty v kapsulách

Antioxidanty v kapsulách sú široko používané na doplnenie kŕmenia a zlepšenie vzhľadu pokožky, zabraňujúce vzniku vrások, klesajúcich a tmavých škvŕn.

Zvyčajne sú tobolky bohaté na vitamín C, vitamín E, lykopén a omega 3 a môžu sa kúpiť bez lekárskeho predpisu v bežných lekárňach. Vždy sa však odporúča konzultovať s dermatológa pred použitím tohto typu výrobkov. Príkladom antioxidantov v kapsulách je goji berry. Viac informácií nájdete na: Goji berry in capsules.