Najlepšie recepty na chudnutie sú hlavne šaláty, polievky a šťavy, pretože sú to potraviny bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré dodávajú sýtosť, zabraňujú zápche, vyčisťujú telo a bojujú proti zadržiavaniu tekutín.
Keď sa vyrábajú iba s ovocím a zeleninou, tieto recepty sú skvelé na konzumáciu pred hlavným chodom, pretože naplnia žalúdok a znižujú množstvo jedla, ktoré sa konzumuje pri jedle. Navyše, šaláty s tuniakom, kuracím mäsom alebo vajcom a polievkami sú výživné a málo kalorické možnosti na večeru.
Tu sú 4 recepty na šaláty, 2 polievky a 2 ďalšie šťavy, ktoré vám pomôžu schudnúť a sú lahodné:
Najlepšie šaláty, ako schudnúť
Najlepšie šaláty, ako schudnúť, sú tie, ktoré sa vyrábajú zo surovej zeleniny, pretože majú viac vlákien a spôsobujú, že žuvanie je pomalšie a dáva viac času na pocit sýtosti.
1. Jednoduchý šalát
Tento šalát sa môže použiť ako vstup z hlavného chodu alebo sprevádzať zeleninovú polievku na večeru.
zloženie:
- 300 g brokolice
- 1 strúhaná mrkva
- 1 veľké paradajky alebo 6 čerešňových paradajok
- 1 nakrájané varené vajcia (voliteľné)
- ½ žlté alebo červené papriky
- Olivový olej, citrón, petržlen, oregano a korenie na sezónu
Ako pripraviť: Varte broccoli na paru asi 5 minút a suté všetky ingrediencie s olivovým olejom a bylinkami na sezónu.
2. Tuniakový šalát
Tuňadlový šalát sa môže jesť ako obed alebo večera, pretože je bohatý na bielkoviny a vlákniny, ktoré dávajú sýto a štíhlé.
zloženie:
- 1 plechovka tuniaka, najlepšie konzervovaná vo vode alebo olivovom oleji
- 1 šálka bielej fazule alebo varené quinoa
- 2 veľké paradajky alebo 10 cherry paradajok
- 3 listy šalátu
- ½ šálky rukoly
- 4 lyžice nakrájanej mrkvy
- Citrón, soľ, oregano a olivový olej na sezónu
Ako pripraviť: Vypustite tuniak a premiešajte všetky čerstvé ingrediencie. Výhodne nepripojujte soľ k koreňu, aby ste zabránili zadržaniu kvapalín.
3. Šalát s ovocím
Ovocný šalát je dobrou voľbou pre ľudí, ktorí nemajú radi zeleninu, pretože ovocie dáva šalát sladšiu chuť, zlepšuje chuť a pridáva viac jedál do jedla.
zloženie:
- 75 g nasekanej fialovej kapusty
- 75 g manga v kocky
- 40 g sójových výhonkov (voliteľné)
- 60 g krájanej rajčiny
- 50 g žiarovka
- Hlinené hobliny
- Oranžová vinaigretta: polovica citrónovej šťavy + polovica pomarančového džúsu + olivový olej podľa chuti + korenie.
Ako pripraviť: Pridajte všetky prísady a pridajte oranžovú vinaigrettu, dobre premiešajte, aby mala zelenina chuť omáčky. Urobí 2 porcie.
4. Cukrový šalát
Cukrový šalát je bohatý na bielkoviny a vlákninu a môže byť použitý na náhradu večere alebo ako štartér hlavného chodu.
zloženie:
- 1/2 šálky varených cícerov
- 1/4 strednej cibule
- 1 paradajok nakrájaný
- 1 kocka mrkva
- 1/2 nasekaného bieleho korenia
- 50 g kocky baklažánu
- 1/2 mleté cukety
- 1 čajová lyžička olivového oleja
- Oregano, ocot a petržlen na chuť
Ako pripraviť: Sauté cibuľa a papriky v oleji až do zlatého. Pridajte ďalšiu zeleninu a cícer, nechajte na oheň ďalších 5 minút. Ochutnajte bylinky a ocot.
Najlepšia polievka na chudnutie
Polievky sú skvelou voľbou na to, aby ste do stravy schudli, pretože sú bohaté na zeleninu, ktorá má vitamíny, minerály a vlákna dôležité na detoxikáciu tela a doplnenie živín. Keď sa do receptúry nepridáva mäso, zemiaky, ryža ani cestoviny, polievka má nízky obsah kalórií a môže sa spotrebovať vo väčších množstvách.
1. Zeleninová detoxikačná polievka
Táto polievka sa môže konzumovať na večeri alebo ako štartér hlavného chodu bez obmedzenia množstva.
zloženie:
- 1 baklažán
- 1 okrúhlice
- 2 mrkva
- 1 cibuľa
- 1 šálka nakrájaného šálky
- 2 papriky
- 1/2 škatuľka paradajkovej omáčky (voliteľné)
- 1 čajová lyžička bieleho korenia
- ½ fialovej kapusty
- 1 štipka soli
- Zelená vôňa, petržlen, zeler, cesnak a olivový olej podľa chuti do sezóny
Ako pripraviť: Varenie zeleniny a sezónne polievku podľa želania. Keď sú všetky ingrediencie varené, pridajte paradajkovú omáčku a nechajte na oheň ďalších 10 minút.
Pozrite sa na nasledujúce video pre inú lahodnú detoxikačnú polievku, aby ste stratili svoju váhu.
2. Kuracia polievka
Kuracia polievka môže byť použitá ako jedlo pri večeri a je ideálne na konzumáciu maximálne 2 škrupiny, aby schudla. Tiež nepoužívajte chlieb alebo toast na sprevádzanie polievky.
zloženie:
- ½ kuracie prsia v kocky
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 sekané chuchu
- 1/2 cuketa v kocky
- 2 mrkvy v kocky
- 1/2 kapusta
- 1 zväzok žerucha
- 1 zväzok kapusty
- 2 paradajky
- 1/2 cibule
- 1 liter vody
- Zelená vôňa, čierne korenie a olivový olej na sezónu
Ako sa pripraviť: Opečte cesnak a cibuľu v olivovom oleji až do zlatohnedého a pridajte kuracie mäso, ktoré dovoľuje chrumkať až do bielej. Pridajte vodu a ďalšie zložky, korenie na chuť. Nechajte variť v tlakovom hrnci na 5 minút a podávajte, najlepšie bez prechodu polievky v mixéri.
Najlepšie šťavy, ako schudnúť
Šťavy s ovocím a zeleninou sú skvelé možnosti na chudnutie, pretože sú bohaté na vodu, vlákninu a minerály, ktoré hydratujú telo, bojujú proti retencii tekutín a zlepšujú zdravie čriev.
1. Kapustová šťava
Kapusta je list bohatý na vlákninu, ktorý pomáha znižovať vstrebávanie tuku v tele a obsahuje vápnik z vitamínov B-komplexu, ktorý pomáha udržiavať zdravie kostí a mozgu.
zloženie:
- 1 listové kadelené maslo
- 1 jablko
- Polovica citrónovej šťavy
- ½ pohára vody
Ako pripraviť: Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, až kým nie je kapusta dobre nasekaná a ponechajte homogénnu šťavu. Pite zmrzlinu bez pridania cukru. Pozrite sa na ďalšie recepty na: 5 kapustových štiav, aby schudnúť.
2. Lahôdková šťava
Lahôdka má nízky obsah kalórií a pomáha bojovať s vysokým cholesterolom a zápchou a môžete ju použiť na raňajky alebo občerstvenie.
zloženie:
- 1/2 baklažán;
- 1 list z kapusty;
- 1 citrón stlačený;
- 1 čajová lyžička zázvorového prášku;
- 1 pohár kokosovej vody
Ako pripraviť: Porazte všetky zložky v mixéri a pite zmrazenú šťavu bez pridania cukru.
