Konzumácia správnych potravín môže skrátiť príznaky otravy jedlom, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesť žalúdka, hnačka a nevoľnosť. Správna výživa pomáha rýchlejšie zotavenie a rýchlejšie zmierňuje nepohodlie.
Takto, keď máte otravu jedlom, je nevyhnutné piť veľa tekutín, ako je voda, kokosová voda alebo čaj, každých 30 minút a rozhodnúť sa pre hrubé polievky a polievky, a keďže pacient cíti lepšie, môžete začať na jedlo varené alebo grilované jedlá, kaša a ryža.
Otrava z jedál
V tejto ponuke sa uvádza, čo môžete počas 3-dňovej konzumácie potravy jesť. Množstvo konzumovaných potravín by nemalo byť príliš veľké, aby nedošlo k pocitu úplného žalúdka a nevoľnosti, takže v prvých dňoch už môže byť doska na polievku alebo vývar dosť.
1. deň | Druhý deň | 3. deň | |
raňajky | Heřmánkový čaj s cukrom a 2 toasty | kaše kukuričný škrob | Kukuričná kaša |
obed | Vyprážaná kuracia polievka | Polievka s mrkvou a ryžou | Polievka s mrkvou a cestovinami |
snack | Varené jablko | Čaj so sušenkou masena | Varený banán |
večera | Mrkva a zemiaková polievka | Cuketa a zemiaková polievka | Mrkvová polievka, cuketa a zemiaky |
Ak sa po obede alebo večeri cítite hladní, môžete jesť jablko alebo pečúcu hrušku bez kôry alebo banánov, pretože to sú najdôležitejšie ovocie v tejto fáze.
Po prechode jedlom sa človek môže vrátiť na obvyklé jedlo, ale vyhnúť sa vláknitým, mastným a korenistým jedlám asi 3 až 5 dní.
Potraviny povolené pri otravách jedlom
Niektoré dobré jedlá na jedenie počas epizódy otravy jedlom, ktoré pomáhajú obnoviť rýchlejšie a zmierniť príznaky sú hlavne:
- Čaje s cukrom, ako je harmanček, fenikel, mäta alebo zázvor;
- Masová kaša vyrobená z odstredeného mlieka;
- Hrušky a varené a vylúpané jablko;
- Banán, v prírode alebo varené v mikrovlnnej rúre, napríklad;
- Mrkva alebo cuketa varená vo vode, v soli a bobkovom liste;
- Zeleninová polievka vyprážaná alebo porazená v mixéri;
- Drvená kuracia polievka;
- Biela ryža alebo varené zemiaky s vareným kuracím mäsom.
Ak chcete vyliečiť otravu jedlom, mali by ste začať piť veľa sladkých tekutín, ako je čaj a jedlo alebo vyprážaná polievka. Keď pacient začne správne tolerovať tekutiny, môže jesť malé množstvá pevných potravín, ako je chlieb, toast alebo ryža s vareným kuracím mäsom.
Okrem toho, v prípade hnačky, je čaj z guavaového listu dobrou voľbou a mali by ste užívať 2 šálky toho čaju počas celého dňa, aby ste pomohli zastaviť hnačku.
Nemali by ste jesť iné potraviny, pokiaľ ste chorý alebo máte vracanie. Nechajte žalúdok odpočinúť hodinu po zvracaní a potom sa pokúste piť malé množstvo vody. Pravidelne pijte vodu alebo si vezmite domácu srvátku.
Viac informácií nájdete v nasledujúcom videu:
Zakázané alebo odrádzajúce potraviny
Počas otravy jedlom je dôležité vyhnúť sa potravín s mnohými vláknami, ako sú celozrnné produkty, listová zelenina a surové plody s kôrou, pretože môžu dráždiť črevnú mukózu, ktorá je už citlivá a môže situáciu zhoršiť.
Tiež by sa mali vyhnúť všetky tučné jedlá, ako sú vyprážané potraviny, salámy, plnené sušienky alebo cukrárske koláče, okrem silných korenín a príchutí. Ideálne je sezónne jedlo so soľou a bobkovým listom, ktoré uľahčujú trávenie. Mlieko a jeho deriváty nie sú vždy dobre tolerované, takže je na každom z nich.
Čo urobiť na zastavenie hnačky
Probiotické lieky, ako je UL 250, sa najlepšie hodia na začiatku hnačky, pretože pomáhajú doplniť črevnú flóru, uľahčujúc hojenie. Tieto nebránia výstupu z mäkkých stoličiek, ale pomáhajú lepšie liečiť hnačku. Prirodzené jogurty, kefír a fermentované mlieko majú takisto rovnaký prínos pre zdravie čriev. Pozrite sa na názvy niektorých probiotických liekov.
Lieky na zastavenie hnačky, ako je Imosec, sú indikované až po 3. dni ťažkej hnačky alebo v prípade hnačky s krvou. Táto starostlivosť je dôležitá, pretože keď je otrava zapríčinená infekčným agensom, spôsob jej odstránenia je spôsobený hnačkou a ak užívate liek, ktorý drží črevo, vírus alebo baktérie zostávajú v čreve a zhoršujú to. situácie.
Kedy vyhľadať lekársku pomoc
Keď je prítomná horúčka a hnačka zostáva silná, mala by sa čo najskôr vyhľadať lekársku pomoc, aby ste vyšetrili príčinu a zahájili liečbu, ktorá môže zahŕňať sérum v žilách a antibiotiká. Ak ste tehotná, lekár by mal byť okamžite konzultovaný, alebo ak je chorá osoba staršia alebo dieťa.
Pozrite sa na najčastejšie otravy pri: 3 chorobách spôsobených kontaminovaným jedlom.