Ako si vyrobiť alkalickú diétu

Alkoholické menu obsahuje minimálne 60% alkalických potravín, ako sú ovocie, zelenina a tofu, zatiaľ čo zvyšných 40% kalórií môže pochádzať z potravinových kyslých potravín, ako sú vajcia, mäso alebo chlieb. Toto rozdelenie sa môže uskutočniť počtom jedál, a to tým, že sa pripraví 5 jedál denne, 2 môžu byť jedlá s kyslou potravou a 3 iba s alkalickými jedlami.

Táto strava je skvelá na zníženie kyslej krvi, pomáha vyrovnávať telo a zabraňuje nástupu ochorení, ako je prechladnutie a chrípka. Okrem toho pomáha detoxikácii tela uľahčujúcemu chudnutie, a preto je spojeneckou stravou pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Potraviny sú povolené

Potraviny povolené v alkalickej strave sú alkalické potraviny, ako sú:

• Plody vo všeobecnosti vrátane kyslých plodov, ako je citrón, pomaranč a ananás;
• Zelenina a zelenina vo všeobecnosti;
• Olejniny : mandle, orechy, orechy, pistácie;
• Proteíny : proso, tofu, tempeh a srvátkový proteín;
• Korenie : škorica, kari, zázvor, byliny vo všeobecnosti, chilli, morská soľ, horčica;
• Nápoje : voda, čistá voda, bylinné čaje, voda s citrónom, zelený čaj;
• Ostatné : jablčný jačmeň, melasa, fermentované potraviny ako kefír a kombucha.

Mimoriadne zásadité potraviny ako med, rapadura, kokos, zázvor, šošovka, quinoa, orechy a kukurica sú tiež povolené. Pozrite si kompletný zoznam v: Alkalické potraviny.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Potraviny, ktoré by mali byť konzumované v zmierňovaní v alkalickej diéte sú tie, ktoré majú za následok acidifikáciu organizmu, ako sú:

• Zelenina : zemiaky, fazuľa, šošovica, olivy;
• Zrná : pohánka, ryža, kukurica, ovos, pšenica, raž, cestoviny;
• Olejniny : arašid, orech, pistácie, arašidová pasta;
• Mäso vo všeobecnosti, kurací, bravčové, jahňacie, rybie a morské plody;
• Spracované mäso : šunka, klobása, klobása, mortadella;
• vajec;
• Mlieko a mliečne výrobky: mlieko, maslo, syr;
• Nápoje : alkoholické nápoje, káva, nealkoholické nápoje, víno;
• Sladkosti : želé, zmrzlina, cukor;

Tieto potraviny by sa mali vyhýbať alebo konzumovať s mierou, vždy umiestňovať alkalické potraviny spolu s okysľujúcimi potravinami do toho istého jedla. Pozrite si úplný zoznam v: Kyslé potraviny.

Alkalické diétne menu

Nasledujúca tabuľka poskytuje príklad trojdňovej ponuky zásadnej stravy:

V priebehu dňa je možné piť čaje, vodu a ovocné šťavy bez cukru, čo je dôležité, aby sa zabránilo konzumácii kávy a nealkoholických nápojov.

Brokolicový šalátový recept s citrónom

Citrón, brokolica a cesnak sú super alkalizujúce jedlá a tento šalát môže sprevádzať každé jedlo na obed alebo večeru.

zloženie:

• 1 brokolica
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 citrón
• 1 lyžica olivového oleja
• Soľ na chuť

Spôsob prípravy:

Varíme brokolicu na paru asi 5 minút a na vrchu umiestnite štipku soli. Potom nakrájame cesnak a omáčame v olivovom oleji, až kým sa nezačnieme zlato a pridáme brokolicu a necháme asi 3 minúty. Nakoniec pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte, aby brokolica absorbovala chuť.

Recept na zelenú šťavu s obsahom alkalickej šťavy

zloženie:

• 2 lyžice avokáda
• 1/2 uhorky
• 1 hrsť špenátu
• šťava z 1 citróna
• 200 ml kokosovej vody
• 1 lyžička kokosového oleja

Spôsob prípravy:

Porazte všetky ingrediencie v mixéri a pite bez namáhania.